融千年智慧 品舌尖美味我院派出选手在黑龙江省“第二届龙江药膳大赛”中喜获佳绩
7月5—6日，在大庆市卫健委的精心组织下，我院内分泌科医生孙悦、肾病风湿病科医生赵越与鼎沸粥铺两名资深厨师组成的团队，参加黑龙江省“第二届龙江药膳大赛”，并以精湛的技艺与创新的药膳作品荣获团体三等奖。孙悦医生更凭借扎实的中医药理论知识，斩获个人理论知识竞赛三等奖，为大庆市及医院争得了荣誉。
此次大赛聚焦中医药与膳食的深度融合，旨在推广药膳养生理念。我院两位医生深耕中医临床，擅长药材配伍与膳食调理；鼎沸粥铺厨师则精通烹饪技法，双方优势互补，历时一周精心筹备，最终呈现兼具养生功效与美味口感的“芪归猴头菇煲家养小笨鸡”“黄金五加芡实饺”等作品，获评委一致好评，分别荣获第二届“龙江十大药膳（菜肴类）”“龙江十大药膳（其他类）”的殊荣。
此次合作让中医药理论在实践中焕发活力，药膳不仅是食物，更是中医“治未病”理念的载体。大庆市中医医院将不断加强《中药学》《营养学》等理论的学习，深化寓养于食，将中医药养生理论融入日常生活实践，推动中医药养生融入百姓生活，深耕治未病理念，助力健康中国建设。
此次团体及个人奖项的获得，既是团队协作能力的充分体现，又是中医药实力的有力彰显。大庆市中医医院将以此次荣誉的获得为动力，继续秉持“传承精华、守正创新”的理念，持续提升中医药服务能力，推动中医药文化发展，为广大市民提供更优质的医疗与养生服务，让传统中医药惠及更多人群。
供稿：内科党总支/内分泌科/孙悦
编辑：宣传科
